The Rum Cask

The Rum Cask ist ein deutscher unabhängiger Abfüller mit Sitz in Pirmasens, der aus dem unabhängigen Whisky-Abfüller "The Whisky Cask" hervorgegangen ist.
Seit 2013 füllt das Unternehmen um Michael Lelle und Jens Owczarek regelmäßig auch erstklassigen Rum ab. Es handelt sich bei diesen Rums ausschließlich um unverdünnte, unverfälschte und ungefärbte Fassstärkeabfüllungen. Diese begannen zu dieser Zeit sich am Markt durchzusetzen und stellen heute, vier Jahre später, zum Glück keine Ausnahme und Seltenheit mehr dar. Und das ist auch der erstklassigen Arbeit von The Rum Cask zu verdanken.
Das Unternehmen legt großen Wert auf die individuelle Qualität der Rums und füllt daher Klasse statt Masse ab. Schon im Jahr 2013 kam es erstmals zur Kooperation seitens The Rum Cask und Barrel Aged Thougths, als wir seinerzeit bei der Auswahl eines Worthy Park Jamaica Rums halfen. Es entstanden in der Folge ein regelmäßiger und reger Austausch und vier weitere Abfüllungen, die mit dem Label "Recommended by Barrel Aged Thougths" ausgestattet waren. Zuletzt geschah dies beim 26 jährigen 1990er Hampden, womit The Rum Cask sogar den meines Erachtens besten Rum dieser Destillerie überhaupt abgefüllt haben.

Insgesamt erschienen bisher folgende 27 Abfüllungen:


Barbados:

- The Rum Cask Barbados Rum West Indies Distillery 12 YO (2000 - 2013), 61,6% vol.
- The Rum Cask Barbados Rum West Indies Distillery 16 YO (2000 - 2016), 57,6% vol.


Belize:

- The Rum Cask Belize Rum Travellers Distillery 8 YO (2005 - 2013), 63,3% vol.


Brasilien:

- The Rum Cask Brazil Rum Epris Distillery 17 YO (1999 - 2016), 46,9% vol.


Cuba:

- The Rum Cask Cuba Rum Sancti Spiritus 16 YO (1998 - 2014), % vol.


Fiji:

- The Rum Cask Fiji Rum South Pacific Distillery 10 YO (2003 - 2013), 62,9% vol.
- The Rum Cask Fiji Rum South Pacific Distillery 15 YO (2001 - 2016), 59,3% vol.


Grenada:

- The Rum Cask Grenada Rum Westerhall Distillery 9 YO (2003 - 2013), 68,4% vol.


Guadeloupe:

- The Rum Cask Guadeloupe Rum Bellevue Distillery 14 YO (1998 - 2013), 54,4% vol.
- The Rum Cask Guadeloupe Rum Bellevue Distillery 16 YO (1998 - 2014), 54,6% vol.
- The Rum Cask Guadeloupe Rum Bellevue Distillery 17 YO (1998 - 2015), 54,8% vol.
- The Rum Cask Guadeloupe Rum Bellevue Distillery 18 YO (1998 - 2016), 56,6% vol.


Guyana:

- The Rum Cask Guyana Rum Enmore Distillery 24 YO (1990 - 2014), 62,2% vol.
- The Rum Cask Guyana Rum Enmore Distillery 28 YO (1988 - 2017), 49,4% vol.
- The Rum Cask Guyana Rum Uitvlugt Distillery 15 YO (1998 - 2013), 63,2% vol.


Jamaica: 

- The Rum Cask Jamaica Rum Hampden Estate 12 YO (2000 - 2013), 62% vol.
- The Rum Cask Jamaica Rum Hampden Estate 16 YO (1998 - 2015), 64,3% vol. (200 Fl.)
("Recommended by Barrel Aged Thougths")
- The Rum Cask Jamaica Rum Hampden Estate 16 YO (2000 - 2016), 52,5% vol.
- The Rum Cask Jamaica Rum Hampden Estate 17 YO (1998 - 2015), 63,2% vol.
- The Rum Cask Jamaica Rum Hampden Estate 17 YO (2000 - 2017), 55,2% vol.
- The Rum Cask Jamaica Rum Hampden Estate 26 YO (1990 - 2017), 61,9% vol. (270 Fl.)
("Recommended by Barrel Aged Thougths")
- The Rum Cask Jamaica Rum Worthy Park Estate 4 YO (2009 - 2014), 63,1% vol. 


Nicaragua:

- The Rum Cask Nicaragua Rum 16 YO (1999 - 2016), 56,3% vol.


Panama:

- The Rum Cask Panama Rum Don Jose Distillery 8 YO (2004 - 2013), 54,5% vol.


Trinidad & Tobago:

- The Rum Cask Trinidad Rum Caroni Distillery 18 YO (1997 - 2015), 64,1% vol.



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